Baharat
İsot
Urfa'nın koyu, dumanlı tadı.
BaharatN° ISO
Baharat
İsot
Urfa'nın koyu, dumanlı tadı.
Toplu alım için iletişim
Türkiye geneli kargo Doğal · Katkısız Hijyenik paketleme
Baharatın hikayesi
İsot, Şanlıurfa'ya özgü, gündüz güneşte kurutulup gece terletilen biberden elde edilir. Bu yöntem ona bordo-siyah rengini ve hafif dumanlı, tatlımsı tadını kazandırır.
Kullanım önerileri
Çiğ köfte, lahmacun ve kebap harçlarının vazgeçilmezidir; yoğurtlu mezelere de derinlik katar.
